와인 마시는 법 - 테이스팅, 보관, 서빙 팁와인은 그냥 마시는 술이 아님. 제대로 마시면 향, 맛, 여운까지 훨씬 더 풍부하게 느껴짐. 이번 3편에서는 와인 테이스팅 방법, 보관 팁, 와인 서빙 온도까지 입문자가 꼭 알아야 할 실전 정보를 정리함. 1. 와인 테이스팅 기본 순서와인을 맛보는 데도 순서가 있음. 시음회 가면 다 이 과정을 따름.① 시각 - 색 보기잔을 기울여서 와인의 색을 확인함레드일수록 진하고, 나이가 들면 갈색 빛 돌기도 함화이트는 옅은 노랑~황금빛, 로제는 연핑크~살구색② 후각 - 향 맡기잔을 코 가까이 가져가서 향을 깊게 들이마심과일향, 꽃향, 나무향, 향신료향 등 다양함코 돌려서 향의 층을 나눠 맡으면 더 잘 느껴짐③ 미각 - 맛 보기한 모금 머금고 입안 전체에 굴리듯 맛봄신맛..
